安徽省宣城市奇瓜王宣木瓜有限公司成立于2002年，占地面積3.3萬平方米，建筑面積1.3萬平方米。擁有一條年1000噸宣木瓜鮮果加工生產(chǎn)線，600畝宣木瓜規(guī)范化種植基地及50畝宣木瓜種苗基地，并配套建立了宣木瓜科研所。公司通過與江南大學(xué)食品輕工學(xué)院和中國食品工業(yè)協(xié)會酒類食品高新技術(shù)研究所等技術(shù)雄厚的科研院所聯(lián)合，在傳統(tǒng)發(fā)酵釀酒工藝基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)，開發(fā)推出具有濃郁地方特色的宣木瓜系列保健食品。宣木瓜保健食品的面世，翻開了宣木瓜開發(fā)利用的新篇章，實現(xiàn)了宣木瓜傳統(tǒng)藥用的“革命”，是一項科技創(chuàng)新。宣城鐘靈毓秀、人杰地靈，靈秀的山水孕育了奇瓜王“誠信謙遜、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實、開拓創(chuàng)新”豐厚的文化底蘊(yùn)。具有一千多年栽培歷史的宣木瓜以它特有的藥理功效和深厚的歷史文化底蘊(yùn)而文明遐邇。中藥宣木瓜為中國四大名貴中藥材之一，明代醫(yī)學(xué)家李時珍《本草綱目》記載：木瓜處處有之，而宣城者為佳……此后成為中藥材的歷史品牌，同時也成了安徽宣城地道中藥材。憑借這一品牌和地緣資源優(yōu)勢，用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合來挖掘開發(fā)宣木瓜保健食品，不僅適應(yīng)了當(dāng)今人類社會回歸自然的消費(fèi)潮流，而且更有利于促進(jìn)本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展。目前我區(qū)宣木瓜種植面積已達(dá)5000畝，年產(chǎn)量百余噸，至2005年，宣木瓜產(chǎn)量將達(dá)到千余噸以上。公司依托技術(shù)合作單位雄厚的技術(shù)力量，運(yùn)用“公司+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，構(gòu)建了一個“農(nóng)、工、貿(mào)、科研”為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。公司計劃2004年—2005年兩年時間再組建一個三千畝宣木瓜規(guī)范化種植基地，帶動本地及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植宣木瓜三萬畝，并配套擴(kuò)建年三千噸宣木瓜鮮果加工生產(chǎn)線，以現(xiàn)有產(chǎn)品為基礎(chǔ)，繼續(xù)開發(fā)宣木瓜食品、醫(yī)藥品、化妝品、花卉等系列新產(chǎn)品。將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，從而實現(xiàn)宣木瓜產(chǎn)業(yè)化。公司以“敢立眾人之先、敢列創(chuàng)新之、敢站系統(tǒng)、敢當(dāng)民企之”為企業(yè)精神，以市場為導(dǎo)向，尊重人才，注重效益。本著互惠互利的原則，廣交天下友人，共同開發(fā)利用宣城特的資源——宣木瓜。