山東北村黑蒜生物科技有限公司擁有日本進口的現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)施及全自動高溫控制系統(tǒng)，從事“黑蒜”及系列產(chǎn)品的加工與銷售，屬大蒜高科技精深加工企業(yè)。 山東北村黑蒜生物科技有限公司聘請日本三重大學(xué)黑蒜科研課題組負責(zé)人北村教授擔(dān)任企業(yè)顧問，在萊蕪建立山東黑蒜生產(chǎn)、銷售、科研基地，并被授權(quán)在中國采用北村教授的新研究成果——干式熟成工藝生產(chǎn)黑蒜。 北村黑蒜的生產(chǎn)加工依據(jù)國家食品標(biāo)準(zhǔn)和國際檢驗標(biāo)準(zhǔn)進行，無農(nóng)藥殘留、不含有重金屬元素、生產(chǎn)加工過程中不使用任何化學(xué)添加物,產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。公司擁有的生產(chǎn)技術(shù)和嚴(yán)格的質(zhì)量控制手段，生產(chǎn)的全過程實行標(biāo)準(zhǔn)化管理，實施從原料采購、生產(chǎn)過程控制，及檢驗、出廠到售后服務(wù)全過程的質(zhì)量管理。為大力提高大蒜產(chǎn)業(yè)化水平，提升大蒜產(chǎn)業(yè)層次，我公司將聯(lián)合本地相關(guān)部門建立一批集大蒜標(biāo)準(zhǔn)化種植、生產(chǎn)、加工、銷售一體化的生產(chǎn)基地，并利用科技成果的優(yōu)勢，使大蒜加工向多元化方向發(fā)展，進一步引進設(shè)備和技術(shù)，加工黑蒜粒、黑蒜粉、黑蒜膠囊、黑蒜醬等深受日本、韓國、新加坡、加拿大、美國等國外消費者喜愛的黑蒜產(chǎn)品，提高大蒜產(chǎn)業(yè)的整體經(jīng)濟效益。