赤峰利源肉類加工有限公司是南京雨潤食品產(chǎn)業(yè)集團收購赤峰遠大肉牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)公司的資產(chǎn)后重新投資組建的公司。公司地處赤峰市烏丹鎮(zhèn)東道村，成立于2007年1月22日，資產(chǎn)總額5100萬元，其中固定資產(chǎn)3500萬元。占地57221平方米，建筑面積12267平方米，法人代表祝義才。公司肉牛屠宰加工廠是從荷蘭施托克公司引進90年代國際水平的整套屠宰加工設(shè)備，目前年屠宰加工能力為育肥牛40000頭，羊100000只，屠宰車間、分割車間、冷藏車間全部由鋼結(jié)構(gòu)復(fù)合板拼裝而成，其中冷藏面積1080平方米，冷藏庫庫容1000噸。南京雨潤集團總部位于南京市建鄴區(qū)，是一家集食品、商貿(mào)、房地產(chǎn)、物流、旅游五大產(chǎn)業(yè)于一體的集團性企業(yè)，目前，雨潤集團已包括南京中商（600280.SH）、東成控股（0735.HK）和中國雨潤（1068.HK）三家上市公司。2005年集團總資產(chǎn)為131億元，銷售收入為243億元，其中食品業(yè)銷售收入達103億元，利稅10億余元；2006年集團銷售收入為276億元，其中食品業(yè)銷售收入達130億元。在中國企業(yè)中排名124位；在全國民營企業(yè)中排名第七位；在中國肉類食品加工業(yè)中排名位，并被國家發(fā)改委，科技部，財政部，海關(guān)總署等部委認定為技術(shù)中心。2006年3月獲得中國食品行業(yè)質(zhì)量管理金獎。利源公司依靠雨潤集團這個堅強后盾，承襲其的經(jīng)營理念和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢構(gòu)筑自己的發(fā)展框架。在經(jīng)營理念上，利源公司秉承雨潤集團食品工業(yè)是道德工業(yè)的道德理念，真誠如雨潤萬家，把好的產(chǎn)品奉獻給客戶；堅持誠信、勤敏、謙學(xué)、堅毅的企業(yè)精神；堅持務(wù)真求實、快速行動的工作作風(fēng)；堅持尊重人、開發(fā)人、用好人的人力資源管理的方式；堅持創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)消費，服務(wù)創(chuàng)造市場的市場理念；堅持為顧客創(chuàng)造價值，為自身創(chuàng)造機會的服務(wù)理念。在管理模式上，根據(jù)雨潤集團矩陣式管理模式，分（子）公司的各部門都在總部的治理和幫扶之下，赤峰利源公司將會把集團公司的管理精華移植過來，結(jié)合本公司的實際情況，靈活運用，進行科學(xué)的經(jīng)營管理。在質(zhì)量管理上，我們將始終把質(zhì)量放在位，堅持質(zhì)量工作的三不原則：不制造不合格產(chǎn)品、不接受不合格產(chǎn)品、不交付不合格產(chǎn)品。在市場開拓上，雨潤集團已把牛的屠宰加工確定為集團在食品產(chǎn)業(yè)繼豬的屠宰加工和肉食品深加工兩大產(chǎn)業(yè)后的第三大產(chǎn)業(yè)打造；雨潤集團決定把利源公司作為集團內(nèi)部肉牛屠宰加工企業(yè)的示范工程。在產(chǎn)品定位上以中、為主；利源公司要自主創(chuàng)造一個新的品牌，產(chǎn)品以出口為主，內(nèi)銷為輔，產(chǎn)品出口主要在中東和非洲等國家和地區(qū)；今后，公司將大力發(fā)展冷鮮肉，打造有機食品、綠色食品、清真食品品牌；下一步要進行主副產(chǎn)品深加工，研發(fā)熟食加工及牛羊骨血臟器的深加工，不僅要作到產(chǎn)銷平衡，而且要增加產(chǎn)品的科技含量，提高產(chǎn)品附加值。在基地建設(shè)上，公司通過市場化運作，要與當(dāng)?shù)貜V大農(nóng)牧戶建立起穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機制，達到風(fēng)險共擔(dān)、利益均沾。為了平衡市場，儲備牛源，公司著手自建一處存欄4000—5000頭，年出欄10000頭的示范育肥牛場利源公司目前的屠宰能力為年屠宰肉牛40000頭，計劃到20011年完成屠宰量40000—50000頭，通過努力，終實現(xiàn)100000頭的屠宰目標(biāo)，取得較好的經(jīng)濟效益與社會效益。