貴州省仁懷市南將酒業(yè)有限公司，坐落于中外茅臺(tái)之鄉(xiāng)，中國(guó)工農(nóng)紅軍四渡赤水的轉(zhuǎn)戰(zhàn)——茅臺(tái)鎮(zhèn)。中國(guó)紅軍四渡赤水途徑茅臺(tái)，偶得“古釀坊”酒解乏療傷，結(jié)下紅色情。在1935年紅軍四渡赤水時(shí)，毛的作戰(zhàn)指揮部恰逢坐落在“古釀燒坊”旁(現(xiàn)今南將包裝車(chē)間)，所謂軍民戰(zhàn)士一家親，當(dāng)時(shí)的燒坊當(dāng)家人為了感謝紅軍戰(zhàn)士為新中國(guó)的解放，讓人人有飯吃，人人有衣穿做出的貢獻(xiàn)。把年產(chǎn)量?jī)H200余斤的燒酒全部犒勞贈(zèng)與紅軍，戰(zhàn)士們舍不得喝，加上當(dāng)時(shí)天氣惡劣，醫(yī)療條件比較落后，戰(zhàn)士們把酒全部用于解乏療傷。 現(xiàn)已發(fā)展成為占地面積30000平米，擁有200多口窖池，年產(chǎn)大曲醬香白酒2000余噸，集白酒生產(chǎn)，銷(xiāo)售于一體的現(xiàn)代規(guī)模企業(yè)。的廠區(qū)規(guī)劃，復(fù)古的廠房設(shè)計(jì)風(fēng)格。采用德國(guó)生產(chǎn)灌裝技術(shù)。 化驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備同行，附屬單元配套合理。多個(gè)系列產(chǎn)品具有醬香顯著，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)之特點(diǎn)。主導(dǎo)產(chǎn)品曾多次獲，部?jī)?yōu)等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，深受消費(fèi)者青瞇。南將酒業(yè)資金實(shí)力雄厚。