元生牧場地處河西走廊中部祁連山腳下，具備得天厚的高原綠色養(yǎng)殖地理條件。元生羔羊日食添加多種中草藥組成的營養(yǎng)全面的綠色保健日糧，夜飲祁連山富含礦物質(zhì)的天然泉水。元生羔羊肉精選4月齡羔羊，清真屠宰，經(jīng)精深加工而成的羔羊肉肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，具有無膻味，低脂肪，高蛋白的特品質(zhì)。 元生羔羊肉經(jīng)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢驗，檢驗報告表明：元生羔羊肉硒含量為0.164mg/kg，是普通羊肉的2.6倍（普通羊肉硒含量為0.063mg/kg），完全達到富硒羊肉標(biāo)準(zhǔn)，具有很好的抗衰老作用、抗疲勞效應(yīng)和抗輻射作用；膽固醇含量為51mg/100g，同比普通羊肉降低了28%左右（普通羊肉膽固醇含量為70mg/100g），可以有效降低心腦血管疾病，如動脈硬化、冠心病和腦中風(fēng)等疾病大發(fā)生；脂肪含量為4.3%，其中飽和脂肪酸含量為2.1%，單不飽和脂肪酸含量為1.8%，多不飽和脂肪酸含量為0.4%，脂肪酸比例符合羊肉要求，且不飽和脂肪酸飽和脂肪酸的含量，可以參與體內(nèi)的調(diào)節(jié)，通過影響細胞的結(jié)構(gòu)和功能來發(fā)揮功能。元生羔羊肉已達到國家羊肉標(biāo)準(zhǔn)，是富營養(yǎng)、保健于一體的滋補佳品