用好料，造好料！重慶料食品有限公司，座落于8D魔幻之都，有小香港之稱(chēng)的重慶江津·白沙，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、批發(fā)銷(xiāo)售、代加工、私人定制、火鍋食材批發(fā)、餐飲連鎖加盟、物流配送等化為一體的創(chuàng)新型、綜合型的底料食品加工企業(yè)，擁有5000多平方的研發(fā)生產(chǎn)中心、20年研發(fā)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，為客戶(hù)提供火鍋技能支持與培訓(xùn)、開(kāi)業(yè)籌備指導(dǎo)、品牌推廣、店鋪管理等營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)營(yíng)支持。 我們立志于火鍋文化傳承，品質(zhì)，美味至上。以傳統(tǒng)工藝，運(yùn)用科學(xué)布局結(jié)合現(xiàn)代生產(chǎn)設(shè)備，配有立的質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)，以食品安全、產(chǎn)品品質(zhì)為首要目標(biāo)，嚴(yán)格、、穩(wěn)定的生產(chǎn)質(zhì)量管理要求，重視并嚴(yán)格執(zhí)行10S管理模式。配有研發(fā)室、原料倉(cāng)、包材倉(cāng)、成品倉(cāng)、配料車(chē)間、預(yù)處理車(chē)間、炒料車(chē)間、包裝車(chē)間、化驗(yàn)室、留樣間、試味間等一體化的食品生產(chǎn)流程區(qū)域。生產(chǎn)車(chē)間配有殺菌室，車(chē)間人員進(jìn)入車(chē)間先經(jīng)過(guò)殺菌室后，再進(jìn)入車(chē)間工作，并定時(shí)對(duì)設(shè)備進(jìn)行消殺菌工作，為食品安全保駕。 現(xiàn)全國(guó)服務(wù)超過(guò)20000家餐飲公司及門(mén)店，根據(jù)客戶(hù)需求提供從研發(fā)到進(jìn)入市場(chǎng)的全流程服務(wù)。公司秉承、率、高產(chǎn)能、低損耗、低排放、品質(zhì)、美味，的設(shè)備與技術(shù)，實(shí)現(xiàn)智能化生產(chǎn)，滿(mǎn)足了現(xiàn)代化、功能化、個(gè)性化的社會(huì)需求，擁有智能化炒鍋9口，單鍋2小時(shí)生產(chǎn)能力達(dá)600千克、日產(chǎn)60噸、年產(chǎn)達(dá)20000噸以上，預(yù)處理車(chē)間配有辣椒切斷機(jī)、煮椒機(jī)、斬拌機(jī)、斬切機(jī)、生姜清洗機(jī)，包裝車(chē)間配有全自動(dòng)給袋式包裝機(jī)、燜制罐、油管、離心機(jī)、卷膜包裝機(jī)，包裝機(jī)日產(chǎn)能可達(dá)10萬(wàn)袋，卷膜包裝機(jī)日常值能達(dá)8萬(wàn)袋。